Beach & Pool Chef de Rang

Description

L'Hotel Pitrizza è alla ricerca del suo prossimo Beach & Pool Chef de Rang per unirsi al dinamico team Food & Beverage.
Il candidato prescelto sarà responsabile delle operazioni quotidiane del Beach Bar e dell'area piscina, garantendo un servizio rapido ed efficiente a tutti gli ospiti. Il Beach & Pool Chef de Rang contribuirà a creare un'atmosfera rilassante e di lusso, mantenendo gli elevati standard di qualità LQA che contraddistinguono l'Hotel Pitrizza e assicurando la piena soddisfazione degli ospiti in un ambiente esclusivo.

Les missions

• Garantire un servizio ospiti eccellente e cordiale nelle aree spiaggia e piscina.
• Preparare e servire bevande e snack, rispettando gli standard del Beach Bar.
• Mantenere la costante pulizia e l'ordine delle aree spiaggia, piscina e del Beach Bar.
• Gestire le ordinazioni e consegnare prontamente cibi e bevande agli ospiti.
• Supportare attivamente il team nelle attività di allestimento e chiusura del servizio.
• Contribuire al controllo dell'inventario e al rifornimento delle scorte. Mantenere una comunicazione chiara e tempestiva con il resto del team F&B.;
• Rispettare rigorosamente le norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza.
• Essere in grado di gestire piccole richieste o problematiche degli ospiti.

Profil

Almeno 2-3 anni di esperienza significativa in un ruolo simile presso il Beach and Pool Club o la ristorazione esterna di hotel di lusso. Spiccata attitudine all'ospitalità, proattività nel soddisfare le esigenze degli ospiti e capacità di risolvere efficacemente le problematiche. Ottime doti di pianificazione, gestione del tempo e multitasking in un ambiente dinamico. Eccellente eloquenza e capacità di relazionarsi con ospiti e colleghi di diverse nazionalità e culture. Conoscenza fluente di italiano e inglese. La conoscenza di una terza lingua (es. francese) è un forte vantaggio.