Chargée de Relations Clientèles - Restaurant italien Langosteria (H/F)

Description

Cheval Blanc, groupe LVMH, crée une nouvelle vision contemporaine de l’hospitalité pour faire rayonner l’artisanat et l’Art de Vivre à la française.

Depuis 2006, nos Maisons se développent à Courchevel, aux Maldives à Randheli, à St-Barth, à St-Tropez, à Paris, aux Seychelles et prochainement en Sardaigne.

Rejoindre Cheval Blanc est avant tout une histoire d'envies. L'envie de se dépasser, d'étonner, de faire plaisir, de partager.

Laissez-vous guider par vos envies, laissez-nous vous surprendre par vos talents.

Cheval Blanc reconnait et recrute tous les talents.

 

LA MAISON

Première Maison urbaine de la collection Cheval Blanc, Cheval Blanc Paris s’ouvre sur le plus vibrant des Paris, entre le Marais, l’Ile de la cité et le Louvre et dévoile 72 clefs, imaginées par Peter Marino comme un écrin résidentiel.​

D’une expérience triplement étoilée à Plénitude, à une brasserie française au twist contemporain au Tout-Paris, d’une cuisine japonaise ritualisée à Hakuba, tous deux récompensés d’une étoile au Guide MICHELIN, à une escapade italienne à Langosteria, la cuisine des quatre restaurants est dirigée par le chef Arnaud Donckele, tandis que l’offre sucrée est supervisée par le chef pâtissier Maxime Frédéric.​

À deux pas de la Seine, le Dior Spa Cheval Blanc et le Salon de coiffure Rossano Ferretti sont une immersion dans un monde de bien-être, de relaxation et d’épanouissement. ​

Cheval Blanc Paris est plus qu’une adresse : c’est une destination.

Les missions

Devenez Hôtesse chez Cheval Blanc, et jouez un rôle essentiel dans l’accueil chaleureux et raffiné de notre restaurant. Vous assistez le F&B; Manager, en incarnant l'Art de recevoir et contribuant à créer une expérience exceptionnelle dès les premiers instants. 

En offrant un service personnalisé et attentionné, vous orientez et accompagnez les hôtes vers leur table ou l'espace souhaité. 

Vous anticipez leurs besoins en répondant à leurs demandes en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience. 

C’est en répondant aux demandes de réservation par téléphone, courriel ou en personne, que vous optimisez l'occupation de nos espaces tout en tenant compte des besoins spécifiques de chacun. 

Vous assurez un suivi administratif rigoureux des réservations, en communiquant efficacement avec les équipes concernées et en coordonnant les demandes de groupe.  

En tant qu'Ambassadeur de notre Maison, vous contribuez à créer une expérience mémorable dès l'accueil, en passant par le placement, le vestiaire, et jusqu'au départ. Vous assurez la promotion des restaurants et des événements de restauration organisés par l'hôtel et les Maisons Cheval Blanc. 

Profil

Expérience   BEP/CAP/BAC PRO en hôtellerie/restauration ou LEA Connaissance de l’hôtellerie de luxe ou de la restauration étoilée  1ère expérience (stage ou poste) dans un établissement similaire    Savoir-faire   Anglais et Français courant (oral et écrit)  Maîtrise d’une troisième langue appréciée  Connaissance de l’outil Seven Rooms    Savoir-Être  Empreint de bienveillance  Reconnu pour votre relationnel et sens du service  Admiré pour votre disponibilité, flexibilité et capacités d’adaptation  Réputé pour votre esprit d’équipe

Informations complémentaires

Vous aurez accès à des avantages tels que :

• 13èmemois à partir d’un an d’ancienneté
• Accès aux ventes privées LVMH, après 6 mois d’ancienneté
• Tenue vestimentaire fournie et blanchie
• Prise en charge des repas au restaurant du personnel
• Remboursement à hauteur de 90% du titre de transport (Pass Navigo, Vélib, Transilien)
• Compte Uber Entreprise à disposition sur les horaires de nuit (sous conditions)
• Abonnement parking Vélo pris en charge à 100% (sous conditions) 

Perspectives d'évolution

Vous aurez accès à des avantages tels que :

• 13èmemois à partir d’un an d’ancienneté
• Accès aux ventes privées LVMH, après 6 mois d’ancienneté
• Tenue vestimentaire fournie et blanchie
• Prise en charge des repas au restaurant du personnel
• Remboursement à hauteur de 90% du titre de transport (Pass Navigo, Vélib, Transilien)
• Compte Uber Entreprise à disposition sur les horaires de nuit (sous conditions)
• Abonnement parking Vélo pris en charge à 100% (sous conditions)