Duty Manager (H/F) en vivier
À propos du poste
Description
Cheval Blanc St-Barth, troisième Maison de la collection Cheval Blanc depuis 2014, se distingue par son emplacement sur la plage des Flamands à Saint-Barthélemy. Unique palace des Caraïbes, elle offre 61 chambres, suites et villas avec vues sur l'océan ou les jardins tropicaux. La décoration intérieure de Jacques Grange et les jardins de Madison Cox créent une oasis de sérénité.
La Case propose une cuisine raffinée, tandis que La Cabane offre un déjeuner décontracté avec vue sur l'océan. Le Spa Cheval Blanc, au cœur des jardins tropicaux, propose des rituels Guerlain exclusifs.
Les missions
Pour notre Maison Cheval Blanc St-Barth, nous recherchons notre Duty Manager (H/F).
Le Duty Manger est un rôle clé de la Maison, garantissant une expérience hôte d’exception et la fluidité des opérations quotidiennes. Véritable ambassadeur des valeurs de Cheval Blanc, il incarne l’excellence du service, la sécurité et la performance. En l’absence de la Direction et des chefs de services, il assure la continuité des opérations, prend des décisions stratégiques et contribue activement au développement de l’établissement.
Vos missions seront :
- Superviser et coordonner l’ensemble des opérations de la Maison, en veillant au respect des standards de qualité Cheval Blanc et à la satisfaction des hôtes.
- Gérer les situations complexes et les conflits avec professionnalisme et diplomatie, en trouvant des solutions créatives pour dépasser les attentes des hôtes.
- Rédiger des rapports précis et synthétiques sur l’activité de la Maison, en analysant les données et en proposant des recommandations.
- Assurer un contrôle qualité quotidien du service proposé en chambre (tours techniques, vérification des chambres en arrivées…)
- Proposer des initiatives innovantes pour développer l’activité de la Maison et fidéliser les hôtes.