ALTERNANCE - Assistant Développement Matières Cuirs (H/F)

Au sein de la maroquinerie Hermès, vous intégrez l’équipe développement matières cuirs. Vous accompagnerez l’équipe de la phase de création/développement à la phase d’industrialisation. Alternance de 24 mois (à privilégier), à pourvoir à partir septembre 2026. Basé à Pantin. Rattaché au Responsable Développement Matières. Missions principales 1. Gestion et pilotage des projets de développement matière
• Établir et suivre les plannings de développement matière.
• Piloter les essais (V‑1, V0) : organisation, analyse, comptes rendus et synthèse des résultats.
• Définir les prochaines actions et assurer le suivi opérationnel jusqu’à validation.
• Piloter des projets « Bovin » et « Petite Peau » : cadrage, réunions, reporting, gestion des jalons. 2. Analyse de risques et fiabilisation des projets
• Animer les analyses de risques 360° (préparation, conduite, suivi).
• Rédiger et présenter les comptes rendus et les plans d’action associés.
• Assurer la mise en place d’une dé...

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