Demi Chef Pastry

Almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di Demi Chef o Commis Pasticciere in hotel di lusso o ristoranti di alta cucina. Solida conoscenza delle tecniche di pasticceria classica e moderna, delle basi e delle materie prime. Spiccato orientamento alla qualità, attenzione ai dettagli, precisione e passione per l'arte della pasticceria. Capacità organizzative, di gestione del tempo e abilità a lavorare in autonomia, sotto pressione. Buone capacità comunicative e di collaborazione in team. Fluente conoscenza dell'italiano (l'inglese e/o il francese saranno considerati un plus).