Alternance - Ingénieur Vignoble H/F

Description

Le vignoble de la Maison Moët permet l’approvisionnement en raisin des marques Moët & Chandon, Dom Pérignon, Mercier et Ruinart. Ces marques font partie du groupe Moët Hennessy, lui-même entité de LVMH – Moët Hennessy Louis Vuitton. Depuis 2014, l’ensemble du vignoble est certifié Viticulture Durable en Champagne (VDC) ainsi que Haute Valeur Environnemental (HVE niveau 3). En effet, cultiver la vigne en respectant les hommes et l’environnement est une valeur forte de la Maison.

 

Contexte :

Le Développement Technique est un service support du vignoble de 1300ha de la Maison Moët et a pour responsabilité de :

· Définir les itinéraires et conseiller les équipes terrains tout au long de la campagne viticole,

· Mettre en place et suivre des essais pour répondre aux évolutions de la viticulture,

· Accompagner le vignoble dans la mise en place de ces changements afin de les rendre opérationnels.

Les sujets traités par le service concernent les grandes thématiques suivantes :

· La protection du vignoble.

· La connaissance de nos sols et l’adaptation de nos stratégies d’entretien et de fertilisation.

· Le développement de la viticulture de précision (robotique, images satellites, capteurs).

· La pérennité du vignoble : adaptation du matériel végétal, mode de conduite et lutte contre le dépérissement.

Le développement technique, dans le cadre de ses missions, s’est porté volontaire pour participer au dispositif PARSADA (plan d’action stratégique pour l’anticipation du potentiel retrait européen des substances actives et le développement de technique alternatives pour la protection des cultures) animé régionalement par le Comité Champagne.

Cette démarche suit une méthode innovante qui comprend la recherche et l’évaluation exhaustive des leviers disponibles ou possibles pour la protection des cultures, en donnant la priorité aux solutions non chimiques comme le biocontrôle, l'innovation dans les pratiques culturales, les avancées en matière d'agroéquipements, les progrès génétiques des semences, et l'intégration de technologies telles que l'agriculture de précision.

L’objectif est d’appréhender, face aux risques d’impasse techniques, l’éventail des solutions disponibles en s’attachant à identifier les facteurs clés de leur déploiement.

 

 

Les missions

Le service Développement Technique recherche un ou une alternant(e) de formation ingénieur/master agricole/agronome ou équivalent pour encadrer la participation de la Maison dans le PARSADA.

Missions :

· Mettre en place, suivre et conclure les différents essais menés sur la réduction de l’utilisation des produits de protection et le déploiement des techniques alternatives. Notamment, le déploiement des essais et études pour affiner notre compréhension des épidémies, les tests de détection précoce de symptômes, l’utilisation et la validation d’OAD, les essais de produits de biocontrôle ou de stimulation des défenses naturelles.

· Etudier et comparer le mode de conduite VSL (vignes semi large) récemment déployé sur le vignoble et pouvant apporter des solutions à la viticulture de demain.

· Suivre l’ensemble des essais de viticulture de précision et participer au déploiement opérationnel de ces solutions. Notamment sur l’utilisation de capteurs embarqués pour relever automatiquement les observations viticoles.

· Participer aux autres essais et projets du service technique notamment sur les sujets des sols, de la fertilisation, de la mise en place de couverts végétaux, du suivi du matériel végétal ou encore de la lutte contre le dépérissement du vignoble.

· Jouer un rôle spécifique pendant les vendanges : suivi de la maturité, prélèvements de grappes, micro-vinifications …

Profil

Motivation, curiosité et autonomie sont les qualités recherchées avec une appétence pour le terrain( 50% de vos missions) Des connaissances en physiologie végétale et protection des plantes sont demandées ainsi qu’une maîtrise du pack Office et des outils de traitements de données simples.

Informations complémentaires

Lieu :

Epernay (base bureau) et déplacements fréquents sur l’ensemble de l’AOC Champagne. Permis B indispensable.

Début :

Septembre 2026 pour une durée minimale d’un an, alternance de 2 ou 3 ans possible.

Perspectives d'évolution

Lieu :

Epernay (base bureau) et déplacements fréquents sur l’ensemble de l’AOC Champagne. Permis B indispensable.

Début :

Septembre 2026 pour une durée minimale d’un an, alternance de 2 ou 3 ans possible.